食品科学2019，Vol.40Issue(1)：177-182,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20170711-165
发芽糙米米糠营养成分和γ-氨基丁酸分析及缓解体力疲劳功效
Nutritional Composition, Gamma-Aminobutyric Acid Content and Anti-fatigue Activity of Germinated Brown Rice Bran
摘要
关键词
发芽糙米米糠/营养成分/γ-氨基丁酸/高效液相色谱/抗体力疲劳分类
轻工纺织引用本文复制引用
王嘉怡,潘姝璇,夏陈,邓海云,吕晓华,陈建..发芽糙米米糠营养成分和γ-氨基丁酸分析及缓解体力疲劳功效[J].食品科学,2019,40(1):177-182,6.基金项目
四川省财政创新能力提升工程项目(2016TSCY-012) （2016TSCY-012）
四川省农业科学院条件建设专项-院人才项目 （）
