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绿茶口味香瓜子的香气成分研究

赵升逵 李源栋 胡群 邱杰斐 党立志 刘秀明 焦俊 段焰青

安徽农业科学2019,Vol.47Issue(4):194-197,4.
安徽农业科学2019,Vol.47Issue(4):194-197,4.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2019.04.053

绿茶口味香瓜子的香气成分研究

Study on Volatile Flavor Components of Sunflower with Green Tea Taste

赵升逵 1李源栋 1胡群 1邱杰斐 2党立志 1刘秀明 1焦俊 2段焰青1

作者信息

  • 1. 云南中烟工业有限责任公司技术中心,云南昆明650202
  • 2. 红云红河烟草(集团)有限责任公司,云南昆明650202
  • 折叠

摘要

关键词

绿茶味香瓜子/香气成分/SDE/GC-MS/保留指数/挥发性物质

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

赵升逵,李源栋,胡群,邱杰斐,党立志,刘秀明,焦俊,段焰青..绿茶口味香瓜子的香气成分研究[J].安徽农业科学,2019,47(4):194-197,4.

基金项目

云南中烟工业有限责任公司科技项目(2018CP04) (2018CP04)

2015年云南省技术创新人才项目(2016HB009). (2016HB009)

安徽农业科学

0517-6611

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