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响应面优化超声辅助花蛤壳丙酸钙的制备工艺研究

林洵

井冈山大学学报(自然科学版)2019,Vol.40Issue(1):13-18,6.
井冈山大学学报(自然科学版)2019,Vol.40Issue(1):13-18,6.DOI:10.3969/j.issn.1674-8085.2019.01.004

响应面优化超声辅助花蛤壳丙酸钙的制备工艺研究

OPTIMIZATION OF ULTRASONIC-ASSISTED PREPARATION OF CALCIUM PROPIONATE FROM CLAM SHELLS BY RESPONSE SURFACE METHODOLOGY

林洵1

作者信息

  • 1. 漳州职业技术学院食品工程学院,福建,漳州 363000
  • 折叠

摘要

关键词

花蛤壳/丙酸钙/制备/优化

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

林洵..响应面优化超声辅助花蛤壳丙酸钙的制备工艺研究[J].井冈山大学学报(自然科学版),2019,40(1):13-18,6.

基金项目

福建省中青年教师教育科研项目(JA15695) (JA15695)

福建省科技计划项目(2018N2002) (2018N2002)

井冈山大学学报(自然科学版)

1674-8085

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