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不同年龄陕北绒山羊胴体差异比较研究

阚博文 高亚伟 王国军 李金朋 陈玉林 杨雨鑫

中国畜牧杂志2019,Vol.55Issue(2):44-48,53,6.
中国畜牧杂志2019,Vol.55Issue(2):44-48,53,6.DOI:10.19556/j.0258-7033.2019-02-044

不同年龄陕北绒山羊胴体差异比较研究

Study on Comparison of Carcass Characteristics of Shanbei Cashmere Goats Slaughtered at Different Age

阚博文 1高亚伟 1王国军 1李金朋 1陈玉林 1杨雨鑫1

作者信息

  • 1. 西北农林科技大学动物科技学院,陕西杨凌712100
  • 折叠

摘要

关键词

陕北白绒山羊/年龄/胴体特性/肉品质

分类

农业科技

引用本文复制引用

阚博文,高亚伟,王国军,李金朋,陈玉林,杨雨鑫..不同年龄陕北绒山羊胴体差异比较研究[J].中国畜牧杂志,2019,55(2):44-48,53,6.

基金项目

国家重点研发计划项目(2016YFD0500508) (2016YFD0500508)

国家绒毛用羊产业技术体系(CARS-39-12) (CARS-39-12)

中国畜牧杂志

OA北大核心CSTPCD

0258-7033

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