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不同杂交组合鹅子一代肉品质特性的研究

李志梁 陈黎 杜雪 武洪志 沈建良 石放雄 卢立志

中国畜牧杂志2019，Vol.55Issue(3)：39-44,6.
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中国畜牧杂志2019，Vol.55Issue(3)：39-44,6.DOI:10.19556/j.0258-7033.2019-03-039

不同杂交组合鹅子一代肉品质特性的研究

Comparison of Meat Quality of F1 Goose Generated with Different Cross Combinations

李志梁 1陈黎 2杜雪 2武洪志 2沈建良 2石放雄 3卢立志1

作者信息

  • 1. 南京农业大学动物科技学院,江苏南京210000
  • 2. 浙江省农业科学院畜牧兽医研究所,浙江杭州310000
  • 3. 浙江卓旺农业科技有限公司,浙江湖州313000
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摘要

关键词

鹅/杂交/肌苷酸/肌内脂肪/氨基酸/脂肪酸

分类

农业科技

引用本文复制引用

李志梁,陈黎,杜雪,武洪志,沈建良,石放雄,卢立志..不同杂交组合鹅子一代肉品质特性的研究[J].中国畜牧杂志,2019,55(3):39-44,6.

基金项目

国家水禽产业技术体系(CARS-42-6) （CARS-42-6）

国际合作项目(2013DFR30980) （2013DFR30980）

中国畜牧杂志

OA北大核心CSTPCD

0258-7033

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