河南农业大学学报2019，Vol.53Issue(1)：106-114,9.
储藏温度对鸭皮中细菌多样性的影响
Effects of storage temperature on bacterial diversity in duck skin
摘要
关键词
鸭皮/细菌多样性/高通量测序/储藏温度/优势菌群分类
轻工纺织引用本文复制引用
孟静南,黄现青,宋莲军,侯宝睿,乔明武,张平安,赵秋艳..储藏温度对鸭皮中细菌多样性的影响[J].河南农业大学学报,2019,53(1):106-114,9.基金项目
耐热微生物控制关键技术研究项目(30801012) （30801012）
