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海南省芒果主产区主栽品种果实挥发性成分的对比

谢若男 马晨 张群 刘春华 阳辛凤

热带作物学报2019,Vol.40Issue(3):558-566,9.
热带作物学报2019,Vol.40Issue(3):558-566,9.DOI:10.3969/j.issn.1000-2561.2019.03.021

海南省芒果主产区主栽品种果实挥发性成分的对比

Comparative Study on Volatile Components of Mango Fruit (Mangif-era indica L.) from Main Producing Regions of Hainan Province

谢若男 1马晨 2张群 1刘春华 3阳辛凤1

作者信息

  • 1. 中国热带农业科学院分析测试中心,海南海口 571101
  • 2. 华中农业大学食品科技学院,湖北武汉 430000
  • 3. 农业农村部热作产品质量安全风险评估实验室(海口),海南海口 571101
  • 折叠

摘要

关键词

芒果/香气成分/顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用

分类

农业科技

引用本文复制引用

谢若男,马晨,张群,刘春华,阳辛凤..海南省芒果主产区主栽品种果实挥发性成分的对比[J].热带作物学报,2019,40(3):558-566,9.

基金项目

国家重点研发计划项目(No.2017YFF0207800) (No.2017YFF0207800)

国家农产品质量安全风险评估重大专项(No.GJFP201800403) (No.GJFP201800403)

中国热带农业科学院基本科研业务费专项资金(No.1630082017003). (No.1630082017003)

热带作物学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-2561

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