现代农业科技Issue(5)：217-219,3.
新疆褐牛不同部位肉品质特性研究
Study on Meat Quality Characteristics of Different Parts of Xinjiang Brown Cattle
摘要
关键词
新疆褐牛/不同部位/大理石花纹/肉品质分类
轻工纺织引用本文复制引用
李娜,张杨,常紫阳,余群力,闫向民,张金山,李红波,叶治兵,杜玮,袁理星..新疆褐牛不同部位肉品质特性研究[J].现代农业科技,2019,(5):217-219,3.基金项目
现代农业产业技术体系建设专项资金(nycytx-37) （nycytx-37）
新疆维吾尔自治区重点研发专项"新疆褐牛健康养殖技术集成与产业化示范"(2017B01001). （2017B01001）
