现代农业科技Issue(5)：225-226,2.
油菜薹蔬菜汁饮料加工工艺研究
Study on Processing Technology of Vegetable Beverage Made from Brassica
禹淞文 1张平喜 1赵大兴 1王厅 1陈志军 1文奕峰1
作者信息
- 1. 常德市农林科学研究院农产品加工研究所,湖南常德 415000
- 折叠
摘要
关键词
油菜薹/饮料/加工工艺/正交试验分类
轻工纺织引用本文复制引用
禹淞文,张平喜,赵大兴,王厅,陈志军,文奕峰..油菜薹蔬菜汁饮料加工工艺研究[J].现代农业科技,2019,(5):225-226,2.
