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黄曲霉毒素的脱毒研究进展

王婧莹 王琢 闫培生

中国农业科技导报2019,Vol.21Issue(4):42-51,10.
中国农业科技导报2019,Vol.21Issue(4):42-51,10.DOI:10.13304/j.nykjdb.2018.0335

黄曲霉毒素的脱毒研究进展

Research Progress on Aflatoxin Detoxification

王婧莹 1王琢 2闫培生1

作者信息

  • 1. 哈尔滨工业大学(威海)海洋科学与技术学院,山东 威海 264209
  • 2. 山东药品食品职业学院食品系,山东 威海 264210
  • 折叠

摘要

关键词

黄曲霉毒素/脱毒/物理脱毒方法/化学脱毒方法/生物脱毒方法

分类

农业科技

引用本文复制引用

王婧莹,王琢,闫培生..黄曲霉毒素的脱毒研究进展[J].中国农业科技导报,2019,21(4):42-51,10.

基金项目

中国大洋协会项目(DY125-15-R-01) (DY125-15-R-01)

山东省高等学校科技计划项目(J15LE60)资助. (J15LE60)

中国农业科技导报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1008-0864

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