农业工程学报2019，Vol.35Issue(5)：311-318,8.DOI:10.11975/j.issn.1002-6819.2019.05.038
植物精油海藻酸钠复合膜对双孢蘑菇的抑菌保鲜效果研究
Inhibitory and fresh-keeping effects study of plant essential oil sodium alginate composite film on Agaricus bisporus
摘要
关键词
病原菌/精油/膜/双孢蘑菇/抑菌/保鲜分类
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王娟,程萌,孔瑞琪,逯文倩,张荣飞,王相友,郭衍银..植物精油海藻酸钠复合膜对双孢蘑菇的抑菌保鲜效果研究[J].农业工程学报,2019,35(5):311-318,8.基金项目
国家自然科学基金资助项目(31301819) （31301819）
山东省农业重大应用技术创新课题(鲁财农字[2014]38号) （鲁财农字[2014]38号）
淄博市校城融合计划项目(2018ZBXC142) （2018ZBXC142）
