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食用菌多糖功效的最新研究进展

高绍璞 周礼元

安徽大学学报(自然科学版)2019,Vol.43Issue(3):102-108,7.
安徽大学学报(自然科学版)2019,Vol.43Issue(3):102-108,7.DOI:10.3969/j.issn.1000-2162.2019.03.017

食用菌多糖功效的最新研究进展

Recent progress of research on the activity of polysaccharides from edible mushrooms

高绍璞 1周礼元2

作者信息

  • 1. 安徽正邦司法鉴定所,安徽 合肥 231500
  • 2. 合肥市产品质量监督检验研究院,安徽 合肥 230088
  • 折叠

摘要

关键词

食用菌/多糖/活性/功能食品/研究进展

分类

医药卫生

引用本文复制引用

高绍璞,周礼元..食用菌多糖功效的最新研究进展[J].安徽大学学报(自然科学版),2019,43(3):102-108,7.

安徽大学学报(自然科学版)

OA北大核心CSTPCD

1000-2162

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