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不同采后处理对翠冠梨果实品质的影响

阚超楠 高阳 陈明 陈楚英 万春鹏 刘善军 陈金印

核农学报2019,Vol.33Issue(3):518-529,12.
核农学报2019,Vol.33Issue(3):518-529,12.DOI:10.11869/j.issn.100-8551.2019.03.0518

不同采后处理对翠冠梨果实品质的影响

Effect of Different Postharvest Treatments on the Quality of Cuiguan Pear

阚超楠 1高阳 1陈明 1陈楚英 1万春鹏 1刘善军 1陈金印1

作者信息

  • 1. 江西农业大学农学院/江西省果蔬采后处理关键技术及质量安全协同创新中心/江西省果蔬保鲜与无损检测重点实验室,江西南昌330045
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摘要

关键词

翠冠梨/常温贮藏/保鲜/主成分分析

引用本文复制引用

阚超楠,高阳,陈明,陈楚英,万春鹏,刘善军,陈金印..不同采后处理对翠冠梨果实品质的影响[J].核农学报,2019,33(3):518-529,12.

基金项目

国家自然科学基金(31360466),江西省“赣鄱英才555工程”(2012),江西省2011协同创新中心项目资助 (31360466)

核农学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-8551

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