井冈山大学学报（自然科学版）2019，Vol.40Issue(3)：35-42,61,9.DOI:10.3969/j.issn.1674-8085.2019.03.007
玫瑰茄西瓜复合果酒的研制
THE DEVELOPMENT OF ROSELLE & WATERMELON FRUIT WINE
摘要
关键词
西瓜/玫瑰茄/发酵/酒精度/感官评分分类
轻工纺织引用本文复制引用
谢建华,王丽霞,庞杰..玫瑰茄西瓜复合果酒的研制[J].井冈山大学学报（自然科学版）,2019,40(3):35-42,61,9.基金项目
福建省科技计划项目(2018N2002) （2018N2002）
漳州市急需紧缺专业技术人才资助项目 （）
