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钝化预处理提高紫锥菊鲜花中活性物质保留量

范清苹 刘生 张文成 惠爱玲 张化伟 都标

中药材2018，Vol.41Issue(9)：2093-2096,4.
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中药材2018，Vol.41Issue(9)：2093-2096,4.DOI:10.13863/j.issn1001-4454.2018.09.015

钝化预处理提高紫锥菊鲜花中活性物质保留量

Improvement of Retention of Active Substances in Fresh Echinacea purpurea Flowers Based on Passivation Pretreatment

范清苹 1刘生 1张文成 1惠爱玲 1张化伟 2都标2

作者信息

  • 1. 合肥工业大学农产品生物化工教育部工程研究中心,安徽合肥230009
  • 2. 安徽阳光药业有限公司,安徽亳州236700
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摘要

关键词

紫锥菊/绿原酸/菊苣酸/PPO/钝化处理

分类

医药卫生

引用本文复制引用

范清苹,刘生,张文成,惠爱玲,张化伟,都标..钝化预处理提高紫锥菊鲜花中活性物质保留量[J].中药材,2018,41(9):2093-2096,4.

基金项目

安徽省科技重大专项(16030701072) （16030701072）

中药材

OA北大核心CSTPCD

1001-4454

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