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三氯生和三氯卡班在水产品质量安全领域的研究进展

王帅 于慧娟 黄宣运 娄晓祎 叶洪丽 杨光昕 史永富

安徽农业科学2019，Vol.47Issue(8)：5-14,10.
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安徽农业科学2019，Vol.47Issue(8)：5-14,10.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2019.08.002

三氯生和三氯卡班在水产品质量安全领域的研究进展

Research Progress of Triclosan and Triclocarban in the Field of Quality and Safety of Aquatic Products

王帅 1于慧娟 2黄宣运 3娄晓祎 1叶洪丽 1杨光昕 1史永富1

作者信息

  • 1. 中国水产科学研究院东海水产研究所农业农村部水产品质量监督检验测试中心(上海),上海200090
  • 2. 上海海洋大学食品学院,上海 201306
  • 3. 安徽省临泉县农产品质量安全检测站,安徽临泉236400
  • 折叠

摘要

关键词

三氯生/三氯卡班/甲基三氯生/生物积累/内分泌干扰效应/检测/水产品质量安全

分类

资源环境

引用本文复制引用

王帅,于慧娟,黄宣运,娄晓祎,叶洪丽,杨光昕,史永富..三氯生和三氯卡班在水产品质量安全领域的研究进展[J].安徽农业科学,2019,47(8):5-14,10.

基金项目

国家自然科学基金项目(31501572) （31501572）

农业部公益性行业(农业)科研专项(201503108). （农业）

安徽农业科学

0517-6611

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