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果味猴头菇复合保健饮料的研制工艺

李爽 马昱 张宗蕊 王晓喆 姜精标 杜鹃

吉林医药学院学报2019,Vol.40Issue(3):185-187,3.
吉林医药学院学报2019,Vol.40Issue(3):185-187,3.

果味猴头菇复合保健饮料的研制工艺

Study on fruit-flavored Hericium erinaceus compound beverage

李爽 1马昱 1张宗蕊 1王晓喆 1姜精标 1杜鹃1

作者信息

  • 1. 吉林医药学院公共卫生学院,吉林吉林 132013
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摘要

关键词

猴头菇/发酵/饮料

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李爽,马昱,张宗蕊,王晓喆,姜精标,杜鹃..果味猴头菇复合保健饮料的研制工艺[J].吉林医药学院学报,2019,40(3):185-187,3.

基金项目

吉林医药学院大学生创新创业计划项目. ()

吉林医药学院学报

1673-2995

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