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双孢蘑菇培养料理化指标及酶活与其产量相关的多重分析

蔡盼盼 张文强 张昊琳 王清辉 张国庆 陈青君

农业工程学报2019，Vol.35Issue(7)：231-237,7.
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农业工程学报2019，Vol.35Issue(7)：231-237,7.DOI:10.11975/j.issn.1002-6819.2019.07.029

双孢蘑菇培养料理化指标及酶活与其产量相关的多重分析

Multiple analysis of relationship between yield of Agaricus bisporus with physicochemical properties and enzyme activity of substrates

蔡盼盼 1张文强 1张昊琳 1王清辉 2张国庆 3陈青君1

作者信息

  • 1. 北京农学院植物科学技术学院农业应用新技术北京市重点实验室,北京 102206
  • 2. 承德兴春和农业股份有限公司,滦平 068250
  • 3. 北京农学院生物科学与工程学院农业部都市农业(北方)重点实验室,北京 102206
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摘要

关键词

发酵/基质/物理性质/化学性质/酶活性/双孢蘑菇/产量

分类

农业科技

引用本文复制引用

蔡盼盼,张文强,张昊琳,王清辉,张国庆,陈青君..双孢蘑菇培养料理化指标及酶活与其产量相关的多重分析[J].农业工程学报,2019,35(7):231-237,7.

基金项目

2018年现代农业产业技术体系北京市食用菌创新团队建设经费(BAIC05-2018)、北京市农委农业科技项目(20180125). （BAIC05-2018）

农业工程学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6819

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