农业与技术2019，Vol.39Issue(10)：1-3,3.DOI:10.19754/j.nyyjs.20190530001
浅析影响马铃薯淀粉粘度的主要因素
摘要
关键词
水分/白度/灰分/二氧化硫/粘度/电导率/斑点/理化指标分类
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张永福,范向斌,杜培兵..浅析影响马铃薯淀粉粘度的主要因素[J].农业与技术,2019,39(10):1-3,3.基金项目
山西省大同市重点研发项目 (项目编号: 2018028 ) （项目编号: 2018028 ）
山西省农业科学院育种工程项目 (项目编号:17yzgc079) （项目编号:17yzgc079）
