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蘑菇菇脚的活性成分、营养价值及应用研究进展

林金楠 韩盼盼 范亚玲 曾禹善 朱华玲 班立桐

天津农业科学2019,Vol.25Issue(6):37-41,5.
天津农业科学2019,Vol.25Issue(6):37-41,5.DOI:10.3969/j.issn.1006-6500.2019.06.007

蘑菇菇脚的活性成分、营养价值及应用研究进展

Research Progress on Active Ingredients, Nutritional Value and Applications of Mushroom Feet

林金楠 1韩盼盼 1范亚玲 1曾禹善 1朱华玲 1班立桐2

作者信息

  • 1. 天津农学院 基础科学学院,天津 300384
  • 2. 天津农学院 农学与资源环境学院,天津 300384
  • 折叠

摘要

关键词

蘑菇菇脚/活性成分/营养价值/应用研究

分类

农业科技

引用本文复制引用

林金楠,韩盼盼,范亚玲,曾禹善,朱华玲,班立桐..蘑菇菇脚的活性成分、营养价值及应用研究进展[J].天津农业科学,2019,25(6):37-41,5.

基金项目

国家级大学生创新训练项目(201810061020) (201810061020)

天津市蔬菜产业技术体系创新团队项目(ITTVRS2017015) (ITTVRS2017015)

天津农业科学

1006-6500

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