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不同干燥方式、存储温度对羊栖菜中岩藻黄素稳定性的影响

赵子硕 李红 苗祚庥 张金荣 崔巍 骆其君 严小军

天然产物研究与开发2019,Vol.31Issue(4):689-695,7.
天然产物研究与开发2019,Vol.31Issue(4):689-695,7.DOI:10.16333/j.1001-6880.2019.4.021

不同干燥方式、存储温度对羊栖菜中岩藻黄素稳定性的影响

Effect of drying methods, storage temperatures on fucoxanthin stability from Sargassum fusiforme

赵子硕 1李红 1苗祚庥 1张金荣 1崔巍 2骆其君 1严小军1

作者信息

  • 1. 宁波大学海洋学院,宁波315211
  • 2. 宁波大学医学院,宁波315211
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摘要

关键词

岩藻黄素/羊栖菜/干燥方式/储存温度/稳定性

分类

医药卫生

引用本文复制引用

赵子硕,李红,苗祚庥,张金荣,崔巍,骆其君,严小军..不同干燥方式、存储温度对羊栖菜中岩藻黄素稳定性的影响[J].天然产物研究与开发,2019,31(4):689-695,7.

基金项目

国家自然科学基金(41406163) (41406163)

现代农业产业技术体系专项(CARS-50) (CARS-50)

宁波海洋生物高值化利用公共服务平台(NBHY-2017-P2) (NBHY-2017-P2)

水产品加工废弃物制备生物表面活性剂技术(CPR/17/101) (CPR/17/101)

天然产物研究与开发

OA北大核心CSCDCSTPCD

1001-6880

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