中国农业科技导报2019，Vol.21Issue(5)：159-169,11.DOI:10.13304/j.nykjdb.2018.0255
烤烟烟叶酸性致香物质与多酚含量、化学成分及口感特性的关系研究
Study on Relationship Between Acid Aroma with Polyphenol Content, Chemical Composition and Taste Characteristics of Flue-cured Tobacco
摘要
关键词
烤烟/酸性致香物质/多酚/化学成分/口感特性分类
农业科技引用本文复制引用
王林,刘志宏,许自成..烤烟烟叶酸性致香物质与多酚含量、化学成分及口感特性的关系研究[J].中国农业科技导报,2019,21(5):159-169,11.基金项目
中国烟草总公司重大科技攻关项目(Ts-02-20110018) （Ts-02-20110018）
中国烟草总公司云南省公司科技攻关项目(2011YN03)资助. （2011YN03）
