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贝类中持久性有机污染物残留与检测技术研究进展

杜静 黄会 宫向红 张秀珍

中国渔业质量与标准2019,Vol.9Issue(2):44-61,18.
中国渔业质量与标准2019,Vol.9Issue(2):44-61,18.DOI:10.3969/j.issn.2095-1833.2019.02.006

贝类中持久性有机污染物残留与检测技术研究进展

Advances in persistent organic pollutant residues in shellfish and their detection technology

杜静 1黄会 2宫向红 1张秀珍1

作者信息

  • 1. 山东省海洋资源与环境研究院,山东省海洋生态修复重点实验室,山东 烟台264006
  • 2. 上海海洋大学食品学院,上海201606
  • 折叠

摘要

关键词

/持久性有机污染物/毒性/检测/残留/富集/风险评估

分类

农业科技

引用本文复制引用

杜静,黄会,宫向红,张秀珍..贝类中持久性有机污染物残留与检测技术研究进展[J].中国渔业质量与标准,2019,9(2):44-61,18.

基金项目

山东省现代农业产业技术体系口类产业创新团队( SDAIT-14-08 ) ( SDAIT-14-08 )

山东省水生动物营养与饲料泰山学者岗位资助项目 ()

中国渔业质量与标准

2095-1833

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