热带作物学报2019，Vol.40Issue(5)：965-972,8.DOI:10.3969/j.issn.1000-2561.2019.05.019
铁观音茶梗中挥发性物质分析
Analysis of Volatile Compounds in Guanyin Tea Stem
摘要
关键词
安溪铁观音/茶梗/HS-GC/MS/挥发物/生物活性分类
农业科技引用本文复制引用
王蔚,黄旭建,林允志,汤榕津,郭雅玲..铁观音茶梗中挥发性物质分析[J].热带作物学报,2019,40(5):965-972,8.基金项目
福建农林大学创新基金项目"乌龙茶加工体系技术创新及茶类创衍应用研究"(No. CXZX2017350) （No. CXZX2017350）
福建农林大学科技创新专项基金项目(No. CXZX2016102). （No. CXZX2016102）
