日用化学工业2019，Vol.49Issue(2)：98-102,5.DOI:10.3969/j.issn.1001-1803.2019.02.007
咖啡酸的化学改性及产物抗氧化性的研究
Synthesis and the antioxidation study of the chemically modified derivatives of caffeic acid
摘要
关键词
化妆品添加剂/咖啡酸/咖啡酰氨基酸酯衍生物/DPPH自由基/羟基自由基/红细胞溶血分类
化学化工引用本文复制引用
王东,赵雪,宋京九,祝钧..咖啡酸的化学改性及产物抗氧化性的研究[J].日用化学工业,2019,49(2):98-102,5.基金项目
北京市高等学校教学名师支持项目资助(19005753005) （19005753005）
2018年研究生科研能力提升计划项目资助(19008001491) （19008001491）
