生物加工过程2019，Vol.17Issue(3)：236-243,8.DOI:10.3969/j.issn.1672-3678.2019.03.002
微生物群体感应系统的调控机制及应用研究进展
Progress in the regulation mechanism and application of microbial quorum sensing system
周朋 1王喆 1包美娇 1董明盛 1吴俊俊1
作者信息
- 1. 南京农业大学 食品科技学院,江苏 南京 210095
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摘要
关键词
群体感应/代谢流调控/致病菌防治/食品保鲜分类
生物科学引用本文复制引用
周朋,王喆,包美娇,董明盛,吴俊俊..微生物群体感应系统的调控机制及应用研究进展[J].生物加工过程,2019,17(3):236-243,8.
