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不同干燥方法对鱼明胶干燥特性的影响

王珊珊 吴中华 李凯 郭海滨 赵勇

天津科技大学学报2019,Vol.34Issue(2):30-34,5.
天津科技大学学报2019,Vol.34Issue(2):30-34,5.DOI:10.13364/j.issn.1672-6510.20180016

不同干燥方法对鱼明胶干燥特性的影响

Effects of Different Drying Methods on Drying Characteristics of Fish Gelatin

王珊珊 1吴中华 1李凯 1郭海滨 1赵勇1

作者信息

  • 1. 天津科技大学机械工程学院,天津 300222
  • 折叠

摘要

关键词

明胶/热风干燥/微波干燥/真空干燥

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王珊珊,吴中华,李凯,郭海滨,赵勇..不同干燥方法对鱼明胶干燥特性的影响[J].天津科技大学学报,2019,34(2):30-34,5.

基金项目

国家自然科学基金资助项目(31471618) (31471618)

国家重点研发计划资助项目(2017YFD0400900) (2017YFD0400900)

天津科技大学学报

OACSTPCD

1672-6510

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