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奶糖的样品前处理优化与微生物检测结果影响因素相关性讨论

张席

工业微生物2019,Vol.49Issue(2):43-50,8.
工业微生物2019,Vol.49Issue(2):43-50,8.DOI:10.3969/j.issn.1001-6678.2019.02.008

奶糖的样品前处理优化与微生物检测结果影响因素相关性讨论

Discussion on correlation between sample pretreatment optimization of creamy candy and influencing factors of microbial detection results

张席1

作者信息

  • 1. 上海工微所科技有限公司,上海200233
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摘要

关键词

奶糖/菌落总数/样品前处理/方法优化

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张席..奶糖的样品前处理优化与微生物检测结果影响因素相关性讨论[J].工业微生物,2019,49(2):43-50,8.

工业微生物

1001-6678

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