黑龙江农业科学Issue(6)：106-108,112,4.DOI:10.11942/j.issn1002-2767.2019.06.0106
苹果白兰地酿造工艺研究
Study on Brewing Technology of Apple Brandy
叶万军 1宋丽娟 2刘畅 3肖庆会 2张经常 4陈燕芳2
作者信息
- 1. 黑龙江省农业科学院 园艺分院,黑龙江 哈尔滨 150069
- 2. 新疆生产建设兵团第十师农业科学研究所,新疆 北屯 836000
- 3. 黑龙江省农业科学院 农业遥感与信息研究所,黑龙江哈尔滨 150010
- 4. 黑龙江省农业科学院 牡丹江分院,黑龙江 牡丹江 157000
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叶万军,宋丽娟,刘畅,肖庆会,张经常,陈燕芳..苹果白兰地酿造工艺研究[J].黑龙江农业科学,2019,(6):106-108,112,4.
