天津科技大学学报2019，Vol.34Issue(3)：22-26,33,6.DOI:10.13364/j.issn.1672-6510.20180161
柠檬片真空远红外干燥特性及对品质的影响
Drying Characteristics and Product Quality of Lemon Slice under Vacuum Far-infrared Drying
摘要
关键词
柠檬片/真空/远红外/干燥/RGB/维生素C分类
农业科技引用本文复制引用
杜腾飞,赵丽娟,王丹丹,李建国..柠檬片真空远红外干燥特性及对品质的影响[J].天津科技大学学报,2019,34(3):22-26,33,6.基金项目
国家自然科学基金资助项目(31471618) （31471618）
