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不同产地的紫苏籽油活性成分检测与主成分分析

许春芳董喆郑明明从仁怀肖俊勇黄凤洪

中国油料作物学报2019，Vol.41Issue(2)：275-282,8.

中国油料作物学报2019，Vol.41Issue(2)：275-282,8.DOI:10.7505/j.issn.1007-9084.2019.02.017

Active compound and principal component analysis of perilla seed oils from different production areas

许春芳 ¹董喆 ¹郑明明 ¹从仁怀 ²肖俊勇 ²黄凤洪¹

作者信息

1. 中国农业科学院油料作物研究所,农业部油料加工重点实验室,油料脂质化学与营养湖北省重点实验室,油料油脂加工技术国家地方联合工程实验室,湖北武汉,430062
2. 无限极(中国)有限公司,广东广州,510665
折叠

紫苏籽油/α-亚麻酸/植物甾醇/生育酚/主成分分析

农业科技

许春芳,董喆,郑明明,从仁怀,肖俊勇,黄凤洪..不同产地的紫苏籽油活性成分检测与主成分分析[J].中国油料作物学报,2019,41(2):275-282,8.

国家自然科学基金(31671820) （31671820）

武汉市应用基础研究计划(2016020101010095) （2016020101010095）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1007-9084

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