山东农业科学2019，Vol.51Issue(6)：86-90,5.DOI:10.14083/j.issn.1001-4942.2019.06.017
加水、淀粉种类及淀粉添加剂量对 发酵全株青绿玉米制粒的影响
Effects of Adding Water and Different Types and Dosages of Starch on Fermented Whole Green Corn Extrusion
摘要
关键词
全株青绿玉米/制粒/淀粉/温度/硬度分类
农业科技引用本文复制引用
金娉婷,赵红波,李海花,张文娟,胡著然,王星凌,盛清凯..加水、淀粉种类及淀粉添加剂量对 发酵全株青绿玉米制粒的影响[J].山东农业科学,2019,51(6):86-90,5.基金项目
山东省重点研发计划项目(2018GNC113002) （2018GNC113002）
山东省发改委项目(鲁发改重大办〔2018〕978 号) （鲁发改重大办〔2018〕978 号）
山东省现代农业产业技术体系项目(SDAIT - 09 - 07) （SDAIT - 09 - 07）
山东省农业科学院农业科技创新工程项目(CXGC2017B02) （CXGC2017B02）
