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右旋糖酐酶开发及应用研究进展

常国炜 黄曾慰 黎志德 梁达奉

生物技术通报2019,Vol.35Issue(6):196-204,9.
生物技术通报2019,Vol.35Issue(6):196-204,9.DOI:10.13560/j.cnki.biotech.bull.1985.2018-1021

右旋糖酐酶开发及应用研究进展

Research Progress on the Development and Application of Dextranase

常国炜 1黄曾慰 1黎志德 1梁达奉1

作者信息

  • 1. 广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)广东省酶制剂与生物催化工程技术研发中心,广州 510316
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摘要

关键词

右旋糖酐酶/右旋糖酐/生物被膜/制糖/血浆代用品

引用本文复制引用

常国炜,黄曾慰,黎志德,梁达奉..右旋糖酐酶开发及应用研究进展[J].生物技术通报,2019,35(6):196-204,9.

基金项目

广东省酶制剂与生物催化工程技术研究中心资助项目 ()

生物技术通报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-5464

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