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星点设计-效应面法优化复合酶解酪蛋白制备抗凝血肽的工艺研究

吴雄 夏建开 苗艳丽 陈绍红 张兆霞 郭婉婷 李棂灵

药学研究2019,Vol.38Issue(6):336-342,7.
药学研究2019,Vol.38Issue(6):336-342,7.DOI:10.13506/j.cnki.jpr.2019.06.007

星点设计-效应面法优化复合酶解酪蛋白制备抗凝血肽的工艺研究

Optimization of preparation technology of anticoagulant peptides by complex enzymatic hydrolysis of casein by central composite design-response surface method

吴雄 1夏建开 1苗艳丽 1陈绍红 2张兆霞 1郭婉婷 1李棂灵1

作者信息

  • 1. 广东海洋大学化学与环境学院,广东 湛江524088
  • 2. 广东海洋大学食品科技学院现代生物化学实验中心,广东 湛江524088
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摘要

关键词

星点设计-效应面法/酪蛋白/复合酶解/抗凝血肽/体外溶栓

分类

化学化工

引用本文复制引用

吴雄,夏建开,苗艳丽,陈绍红,张兆霞,郭婉婷,李棂灵..星点设计-效应面法优化复合酶解酪蛋白制备抗凝血肽的工艺研究[J].药学研究,2019,38(6):336-342,7.

基金项目

广东省教育厅2015年重点平台及科研项目(No.2015KTSCX057) (No.2015KTSCX057)

广东海洋大学2017年度大学生创新创业训练计划项目(No. CXXL2017140) (No. CXXL2017140)

药学研究

2095-5375

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