通过对食品风险监测致泻大肠埃希氏菌实施致病型分析,采用多重核酸检测系统检查,在毒力基因鉴定、血清型分型、菌种鉴定基础上实施致病性分析.因此,本次研究对食品风险监测致泻大肠埃希氏菌致病性进行相关综述.
作者：牙伟民
作者单位：广西河池市疾病预防控制中心,广西 河池 547000
分类：医药卫生
中文关键词：食品风险监测致泻大肠埃希氏菌致病性分析
刊名：《中国保健营养》 2019 (21)
页码/页数：387,389,2
评论