中国药科大学学报2019，Vol.50Issue(2)：222-229,8.DOI:10.11665/j.issn.1000-5048.20190214
罗汉果苷IIIE的酶法定点糖基化修饰
Regio-selective glycosylation of mogroside IIIE by glycosyltransferase
摘要
关键词
罗汉果苷/非营养型天然甜味剂/构效关系/糖基转移酶/生物合成分类
农业科技引用本文复制引用
李程飞,陈玲,吴旭日..罗汉果苷IIIE的酶法定点糖基化修饰[J].中国药科大学学报,2019,50(2):222-229,8.基金项目
江苏省自然科学基金资助项目(No.BK20181334) （No.BK20181334）
江苏高校“青蓝工程”资助项目 （）
江苏省“六大人才高峰”项目(No.SWYY-097) （No.SWYY-097）
