安徽农业科学2019，Vol.47Issue(16)：220-222,3.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2019.16.062
冷榨花生粉中蛋白质的超声波辅助提取试验研究
Ultrasound-assisted Extraction Experiment of Protein from Cold-pressed Peanut Powder
摘要
关键词
冷榨花生粉/超声波/蛋白/提取率分类
轻工纺织引用本文复制引用
夏潇潇,湛琴琴,姜明敏,王飞..冷榨花生粉中蛋白质的超声波辅助提取试验研究[J].安徽农业科学,2019,47(16):220-222,3.基金项目
安徽高校自然科学研究重点项目( KJ2017A546). （ KJ2017A546）
