渔业研究2019,Vol.41Issue(4):333-338,6.DOI:10.14012/j.cnki.fjsc.2019.04.009
即食海蜇加工过程关键控制点研究
Summary of critical control points in processing of ready-to-eat jellyfish
摘要
关键词
即食海蜇/加工过程/关键控制点分类
轻工纺织引用本文复制引用
汤水粉..即食海蜇加工过程关键控制点研究[J].渔业研究,2019,41(4):333-338,6.基金项目
福建省省属公益类科研院所基本科研专项 (2017R1003-8). (2017R1003-8)