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不同枣品种果实中可溶性糖及组成成分分析

王建宇 王振磊 林敏娟

黑龙江农业科学Issue(8):115-119,5.
黑龙江农业科学Issue(8):115-119,5.DOI:10.11942/j.issn1002-2767.2019.08.0115

不同枣品种果实中可溶性糖及组成成分分析

Aonalysis of Soluble Sugar Content and Composition on Fruit of Different Jujube Varieties

王建宇 1王振磊 1林敏娟1

作者信息

  • 1. 塔里木大学植物科学学院/南疆特色果树高效优质栽培与深加工技术国家地方联合工程实验室/新疆生产建设兵团南疆特色果树生产工程实验室/新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护与利用重点实验室 ,新疆阿拉尔843300
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摘要

关键词

/还原糖/葡萄糖/果糖

引用本文复制引用

王建宇,王振磊,林敏娟..不同枣品种果实中可溶性糖及组成成分分析[J].黑龙江农业科学,2019,(8):115-119,5.

基金项目

兵团中青年科技创新领军人才计划项目(2018CB 032 ). (2018CB 032 )

黑龙江农业科学

1002-2767

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