畜牧与饲料科学2019，Vol.40Issue(7)：15-18,4.DOI:10.12160/j.issn.1672-5190.2019.07.004
雉鸡、吉林本地三黄鸡和肉鸡的肉品质分析研究
Comparative Analysis of Meat Quality among Pheasants, Jilin Local Sanhuang Chickens and Broiler Chickens
摘要
关键词
雉鸡/吉林本地三黄鸡/肉鸡/肉品质/营养物质分类
农业科技引用本文复制引用
张连江,彭新月,周海盟,孙淑霞..雉鸡、吉林本地三黄鸡和肉鸡的肉品质分析研究[J].畜牧与饲料科学,2019,40(7):15-18,4.基金项目
吉林农业科技学院博士启动基金[吉农院合字(2015)第242号] （2015）
吉林省教育厅"十三五"科学技术研究项目(JJKH2017034KJ). （JJKH2017034KJ）
