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苦瓜挥发油超临界二氧化碳萃取工艺优化及其抗炎活性研究

王靖 刘东波 张志旭

食品工业科技2019，Vol.40Issue(4)：153-158,6.
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食品工业科技2019，Vol.40Issue(4)：153-158,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2019.04.025

苦瓜挥发油超临界二氧化碳萃取工艺优化及其抗炎活性研究

Volatile Oil Extracting Process Optimization from Momordica charantia L.by Supercritical CO2 and Its Anti-inflammatory Activity

王靖 1刘东波 2张志旭3

作者信息

  • 1. 国家中医药管理局亚健康干预技术实验室,湖南长沙410128
  • 2. 湖南农业大学园艺园林学院,湖南长沙410128
  • 3. 湖南农业大学,湖南省作物种质创新与资源利用重点实验室,湖南长沙410128
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摘要

关键词

苦瓜/挥发油/超临界CO2/巨噬细胞RAW264.7

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王靖,刘东波,张志旭..苦瓜挥发油超临界二氧化碳萃取工艺优化及其抗炎活性研究[J].食品工业科技,2019,40(4):153-158,6.

基金项目

国家科技支撑计划(2012BAD33B11) （2012BAD33B11）

国家国际科技合作专项(2013DFA31790). （2013DFA31790）

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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