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ARTP诱变技术在食品和饲料加工生物催化剂改造中的应用进展

张雪 吴亦楠 马飞 王立言 张翀 李和平 邢新会

生物产业技术Issue(3)：13-24,12.
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生物产业技术Issue(3)：13-24,12.DOI:10.3969/j.issn.1674-0319.2019.03.002

ARTP诱变技术在食品和饲料加工生物催化剂改造中的应用进展

Application of ARTP mutagenesis in breeding of microbial biocatalysts for food and feed processing industry

张雪 1吴亦楠 2马飞 3王立言 3张翀 2李和平 4邢新会2

作者信息

  • 1. 北京市食品营养与人类健康高精尖创新中心,中国农业大学,北京 100083
  • 2. 工业生物催化教育部重点实验室,清华大学化工系生物化工研究所,清华大学合成与系统生物学研究中心,北京 100084
  • 3. 清华大学无锡应用技术研究院生物育种中心,无锡 214072
  • 4. 清华大学工程物理系,北京 100084
  • 折叠

摘要

关键词

常压室温等离子体(ARTP)/酶制剂/食品和饲料加工/微生物发酵/诱变育种

引用本文复制引用

张雪,吴亦楠,马飞,王立言,张翀,李和平,邢新会..ARTP诱变技术在食品和饲料加工生物催化剂改造中的应用进展[J].生物产业技术,2019,(3):13-24,12.

基金项目

清华大学自主科研计划(20161080108),国家自然科学基金委重大仪器专项(2162780028) （20161080108）

生物产业技术

1674-0319

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