生物产业技术Issue(3)：83-90,8.DOI:10.3969/j.issn.1674-0319.2019.03.009
食品工业用酶制剂的管理
Regulatory management of enzyme prepartation for food industry
张俭波1
作者信息
- 1. 国家食品安全风险评估中心,北京 100022
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摘要
关键词
食品工业/酶制剂/使用规定/质量规格要求/安全性评价引用本文复制引用
张俭波..食品工业用酶制剂的管理[J].生物产业技术,2019,(3):83-90,8.
