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不同饲养方式对优质肉鸭屠宰性能和 肌肉营养成分的影响

包强 陈国宏 仲黎 沈徐 刘金璐 王兆山 刘本帅 白皓 徐琪 常国斌

中国畜牧杂志2019,Vol.55Issue(8):132-134,139,4.
中国畜牧杂志2019,Vol.55Issue(8):132-134,139,4.DOI:10.19556/j.0258-7033.20181210-09

不同饲养方式对优质肉鸭屠宰性能和 肌肉营养成分的影响

Comparative Analysis on Production Performance of High Quality Meat Duck Under Different Feeding Methods

包强 1陈国宏 1仲黎 1沈徐 1刘金璐 1王兆山 2刘本帅 1白皓 1徐琪 1常国斌1

作者信息

  • 1. 扬州大学动物科学与技术学院,江苏扬州 225009
  • 2. 江苏益客食品有限公司,江苏宿迁 223800
  • 折叠

摘要

关键词

优质肉鸭/饲养方式/屠宰性能/肌肉营养成分

分类

农业科技

引用本文复制引用

包强,陈国宏,仲黎,沈徐,刘金璐,王兆山,刘本帅,白皓,徐琪,常国斌..不同饲养方式对优质肉鸭屠宰性能和 肌肉营养成分的影响[J].中国畜牧杂志,2019,55(8):132-134,139,4.

基金项目

国家重点研发计划(2018YFD0501503) (2018YFD0501503)

国家现代农业产业技术体系(CARS-42-3) (CARS-42-3)

江苏现代农业(水禽)产业技术体系首席专家(JATS[2018]301) (水禽)

扬州大学大学生学术科技创新基金(x20170699、x20180585) (x20170699、x20180585)

中国畜牧杂志

OA北大核心CSTPCD

0258-7033

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