化工进展2019，Vol.38Issue(7)：3341-3348,8.DOI:10.16085/j.issn.1000-6613.2018-2209
转谷氨酰胺酶促壳聚糖/壳聚糖衍生物对蛋白质糖基化
作用的研究进展
A review on glycosylation of protein catalyzed by transglutaminase with chitosan/chitosan derivatives
CUI Xinyu 1FAN Yongkang 1XIA Chen 1SHEN Jianfu1
作者信息
摘要
关键词
转谷氨酰胺酶/壳聚糖/交联反应/功能性质/结构分类
轻工纺织引用本文复制引用
CUI Xinyu,FAN Yongkang,XIA Chen,SHEN Jianfu..转谷氨酰胺酶促壳聚糖/壳聚糖衍生物对蛋白质糖基化
作用的研究进展[J].化工进展,2019,38(7):3341-3348,8.
