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转色期乙醇与氯化钙处理对'克瑞森无核'葡萄成熟特性及品质的影响

石美 贾旭 张航航 彭小慧 于建娜

塔里木大学学报2019，Vol.31Issue(2)：30-37,8.
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塔里木大学学报2019，Vol.31Issue(2)：30-37,8.DOI:10.3969/j.issn.1009-0568.2019.02.005

转色期乙醇与氯化钙处理对'克瑞森无核'葡萄成熟特性及品质的影响

Effect of Ethanol and Calcium Chloride Treatment in Veraison on Ripening Properties and Quality of'Crimson Seedless'Grapes

石美 1贾旭 2张航航 2彭小慧 2于建娜1

作者信息

  • 1. 南疆特色农产品深加工兵团重点实验室,新疆 阿拉尔 843300
  • 2. 塔里木大学生命科学学院,新疆 阿拉尔 843300
  • 折叠

摘要

关键词

'克瑞森无核'葡萄/乙醇/氯化钙/成熟特性

分类

农业科技

引用本文复制引用

石美,贾旭,张航航,彭小慧,于建娜..转色期乙醇与氯化钙处理对'克瑞森无核'葡萄成熟特性及品质的影响[J].塔里木大学学报,2019,31(2):30-37,8.

基金项目

国家自然科学基金资助项目"乙醇对葡萄果实成熟的调控效应及其生理与分子机制"(31660553) （31660553）

塔里木大学学报

OACHSSCD

1009-0568

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