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维生素C的历史——从征服"海上凶神"到诺贝尔奖

刘斌 杨金月 田笑丛 马海凤 高卫

大学化学2019,Vol.34Issue(8):96-101,6.
大学化学2019,Vol.34Issue(8):96-101,6.DOI:10.3866/PKU.DXHX201906007

维生素C的历史——从征服"海上凶神"到诺贝尔奖

History of Vitamin C: From Conquering the "Marine Sinister" to the Nobel Prize

刘斌 1杨金月 1田笑丛 1马海凤 1高卫1

作者信息

  • 1. 化学国家级实验教学示范中心(南京大学),南京 210023
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摘要

关键词

维生素C/诺贝尔奖/坏血病

分类

社会科学

引用本文复制引用

刘斌,杨金月,田笑丛,马海凤,高卫..维生素C的历史——从征服"海上凶神"到诺贝尔奖[J].大学化学,2019,34(8):96-101,6.

基金项目

江苏省高等教育教改研究课题(2017JSJG089) (2017JSJG089)

南京大学"十三五"实验教学改革研究课题(SY201912) (SY201912)

南京大学2016年度重点教改课题(201614B2) (201614B2)

大学化学

1000-8438

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