农业机械学报2019，Vol.50Issue(8)：379-385,409,8.DOI:10.6041/j.issn.1000-1298.2019.08.042
大豆肽-钙螯合物制备条件优化与质量评价
Optimization of Parameters of Preparation of Calcium-chelated Soybean Peptides and Quality Evaluation
摘要
关键词
大豆肽/钙/螯合/响应面法分类
轻工纺织引用本文复制引用
李国良,侯俊财..大豆肽-钙螯合物制备条件优化与质量评价[J].农业机械学报,2019,50(8):379-385,409,8.基金项目
国家重点研发计划项目(2016YFD0400605)和黑龙江省自然科学基金项目(QC2016039) （2016YFD0400605）
