现代畜牧科技Issue(10)：25-26,2.DOI:10.19369/j.cnki.2095-9737.2019.10.010
肉鸡屠宰加工中减菌处理前后细菌菌相分析
王大鹏 1龙钰玺 2车小雪3
作者信息
- 1. 山东省荣成市崖西畜牧兽医站,山东荣成264300
- 2. 山东省荣成市俚岛畜牧兽医站,山东荣成264300
- 3. 山东省荣成市人和镇人和畜牧兽医站,山东荣成264300
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摘要
关键词
肉鸡/屠宰/减菌处理/细菌菌相分析分类
轻工纺织引用本文复制引用
王大鹏,龙钰玺,车小雪..肉鸡屠宰加工中减菌处理前后细菌菌相分析[J].现代畜牧科技,2019,(10):25-26,2.
