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海参酶解物中抗老年痴呆相关活性及成分初步研究

杨静明 卢虹玉 谢慧风 刘亚月 聂影影 张永平 宋采 秦邦伟 张翼

海洋科学2019,Vol.43Issue(7):41-52,12.
海洋科学2019,Vol.43Issue(7):41-52,12.DOI:10.11759/hykx20190106001

海参酶解物中抗老年痴呆相关活性及成分初步研究

Preliminary study on anti-Alzheimer's activity and composi-tion in sea cucumber hydrolysate

杨静明 1卢虹玉 1谢慧风 1刘亚月 1聂影影 1张永平 2宋采 1秦邦伟 1张翼3

作者信息

  • 1. 广东海洋大学 食品科技学院, 广东省海洋生物制品工程实验室, 广东省水产品加工与安全重点实验室,广东海洋大学海洋药物研究所, 广东 湛江 524088
  • 2. 广东海洋大学 深圳研究院, 广东 深圳 518120
  • 3. 山东圣洲海洋生物科技股份有限公司, 山东 威海 264211
  • 折叠

摘要

关键词

海参/提取分离/阿尔兹海默氏症/乙酰胆碱酯酶抑制活性/抗炎活性

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

杨静明,卢虹玉,谢慧风,刘亚月,聂影影,张永平,宋采,秦邦伟,张翼..海参酶解物中抗老年痴呆相关活性及成分初步研究[J].海洋科学,2019,43(7):41-52,12.

基金项目

广东省扬帆计划引进紧缺拔尖人才项目(201433009) (201433009)

广东省自然科学基金(2018A030307046) (2018A030307046)

广东海洋大学科研启动项目(E15155) (E15155)

深圳市科创委基础研究自由探索项目(JCYJ20170306165013264) (JCYJ20170306165013264)

深圳市大鹏新区产业发展资金(KY20180203 ()

PT201901-05 ()

KY20170210) ()

海洋科学

OA北大核心CSTPCD

1000-3096

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